Le pizza art ou la pizzart, désigne la création de décors visuels, de portraits ou de paysages comestibles directement sur une pâte à pizza en utilisant des ingrédients comme la sauce, le fromage et les légumes.

 

En quoi cela consiste ?

• La pâte comme toile : Les pizzerias ou artistes utilisent la surface de la pizza brute comme une feuille blanche.

• Une oeuvre d'art commestible

• Le jeu des garnitures : Des ingrédients variés (herbes, olives, poivrons, tomates) sont disposés avec précision pour former des visages, des logos ou des motifs complexes avant la cuisson.

• Le jeu des garnitures :